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🍶
Description

海北純米德川家康(阿卡迪亞名產鹽47,栃木縣代表)以戰國武將為主題,與各縣名將合作推出的聯名產品。商品名與標籤以野州守護神、至今仍供奉於栃木縣(日光東照宮)的德川家康為形象設計。

Specifications
Category純米
Region栃木縣
ABV14%
Polish Ratio65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Where to Buy

8
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8
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¥550
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第一酒造株式會社

栃木縣
這座城鎮自古以來便以釀酒之鄉聞名。酒藏自1998年起將所有品牌改為獨立名稱。透過對米、水及小批量釀造工藝的嚴格把控,釀造出口感蓬鬆細膩、風味優雅的佳釀。
Est.1673
Brand開華
Address488 Tajima Sano Tochigi
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese