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為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米酒由九重雜賀釀造,將五百萬石精磨至65%仕込。直接呈現米旨味的辛口風味,可在從冷酒到熱燗的廣泛溫度區間享用。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

10
商店
10
報價
¥1,540
最低價(含稅)
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九重雜賀株式會社

和歌山縣
以每戶醋的產量居日本頂級而著稱,這家酒造在和歌山縣作為「紅醋」釀造商創業,被譽為「壽司的發祥地」。百餘年來與醋文化攜手同行,同時也釀造適合「壽司」和「醋物」等日本料理的日本酒。
創立2006
品牌雑賀
地址142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese