簡介
赤磐酒造傳承自古被譽為「吉備美酒」的釀造傳統，以55%精米步合釀造出這款純米吟釀。口感柔順旨味豐盈，入喉高雅順暢，充分體現了岡山豐饒米產地所孕育的風土特色。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
赤磐酒造株式會社
岡山縣
創立於大正12年（1923年），位於備前米的主要產區，使用優質酒米釀造風味醇厚的清酒。釀酒職人夏季務農種米、冬季入倉釀酒，酒造主人親自參與釀造，全體人員以一期一會的精神全力投入高品質釀造。酒名「桃之里」源於1955年昭和天皇巡幸此地時，為紀念本書創立35周年而育種栽培之典故。
品牌桃之里
地址1113 Kawamoto Akaiwa Okayama
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese