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名門堺株式會社
愛媛縣
酒造創立於距今逾400年的文祿年間（1592年），在京都由鳥羽氏創立「串代屋」。後隨伊達秀宗入駐宇和島，以「鳥羽常屋命名會社」為前身，開啟釀酒事業。現今酒造在多種果實酒的開發上也頗為積極。
創立1592
品牌牛鬼
地址2-1045 Uwajima Ehime
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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