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為這款清酒評分
🍶
簡介

這是該系列中最具「土佐辛口」風格的一款酒。雖為辛口,卻不失風味層次,亦是絕佳的佐餐酒。

規格
類別吟釀
酒米Matsuyama Mii
酒精度15.5%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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有限會社有光酒造場

高知縣
有光酒造位於高知縣安藝市,緊鄰清流安藝川畔,是一家小型酒造。以清流安藝川水系的軟水釀造,口感柔和圓潤,適合釀出富有包容感的清酒。酒造以「食中酒」為主題,精心釀造能溫潤心靈、與餐食相輔相成的清酒。
創立1903
品牌安藝虎
地址Akano Ko Aki Kochi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese