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今錦 純米吟釀 金紋錦

為這款清酒評分
今錦 純米吟釀 金紋錦 - 純米吟釀 清酒 來自 米澤酒造株式會社, 長野縣
簡介

今錦的純米吟釀採用長野稀有品種金紋錦,精磨至55%使用。立體的鮮味層層展開,帶來沉穩而多層次的深度與優雅的餘韻。

規格
品牌今錦
酒米金紋錦
酒精度16%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
長野県だけで生産されている酒造好適米「金紋錦」を使用し、55%まで磨き上げました。「金紋錦」ならではの芳醇さ、美山錦との違いをお楽しみください。

酒造官網原文(日文)。

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥2,310
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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米澤酒造有限公司

米澤酒造有限公司

長野縣
米澤酒造是長野縣一家小型清酒藏,將釀酒視為日本文化,堅持以傳統釀酒桶手工壓榨每一滴清酒。
品牌今錦
地址4182-1 Nakagawa Village Ogusa Kamiina Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese