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今錦 梅酒

by 米澤酒造株式會社  ·  長野縣
🍶
Description

將中川村收穫的伊那谷特產「龍峽小梅」精心手工採摘，與日本酒一同釀製而成。

Specifications
Category其他
Region長野縣
Brewery米澤酒造株式會社
BrandImanishiki
ABV12%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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米澤酒造有限公司

長野縣
米澤酒造是長野縣一家小型清酒藏，將釀酒視為日本文化，堅持以傳統釀酒桶手工壓榨每一滴清酒。
Brand今錦
Address4182-1 Nakagawa Village Ogusa Kamiina Nagano
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine