Houou Biden Sakemirai Junmai Daiginjo Shu

「Sake Future」這個名字的由來，是承載著希望日本酒長久發展的願望，以及希望未來的釀酒人努力閃耀的心意而命名的酒米。「鳳凰美田酒未来」以「日本酒未来」釀製，完成為純米大吟釀。可以享受令人感受到新綠的清新香氣與質感，以及奶油般柔和的餘韻。