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🍶
簡介

這是大分縣宇佐市的小松酒造場,用當地復活的釀酒米「大分三井」釀造的純米辛口酒。柔和的香氣與適度的酸味、米的旨味相互交融,是一款適合佐餐的食中酒。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥2,750
最低價(含稅)
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小松酒造場株式會社

小松酒造場株式會社

大分縣
這家曾經停業的酒造歷經20年後重獲新生。釀造時充分利用中硬水的特質,致力於釀出風味獨特的清酒。
創立1868
品牌芳醇
地址Oita Usa Nagasu
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese