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Homarekokko Okutone Rich Dry

為這款清酒評分
🍶
簡介

辛口醇厚,餘韻悠長。溫熱飲用更添美味的濃郁佳釀。本季全新登場的地酒「譽國光」!風味醇厚,溫熱之下尤為美味。這一長期深受當地人喜愛的品牌,本季大膽嘗試新突破。在原有的白標和金標兩款基礎上,還新增了工藝略有調整的新品種。如何進一步拓展這款經典地酒的風味,是我們不斷探索的課題。本款是其中口味最辛辣的類型,酒精度高達17度,精米步合設定為90%,以充分體現米香與酒感。是一款極力推薦愛酒人士品嚐的佳釀。

規格
類別Junmai
品牌誉國光
酒米群馬產米
酒精度17%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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土田酒造株式會社

群馬縣
創建於1907年(明治40年)。「誉国光」之名源自創業者的心願——「願日本榮耀而光輝」。這是一家在關東地區榮獲唯一最高榮譽獎的釀酒廠。
創立1907
品牌誉国光
地址2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese