
簡介
這款特別純米酒飽含對熱愛出雲文化的赫恩的敬意。如剛出鍋的米飯、堅果與蜂蜜般複雜濃郁的香氣極具個性,甜味與酸味交織調和,是深受酒通喜愛的風味。常溫或溫燗皆宜。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論,來當第一個吧!
金鵬酒造株式會社
島根縣
山本金右衛門於明治2年收購了一家名為「菅屋」的酒造權,創立了釀酒業,現任社長為第六代傳人。創業之初酒銘為「白鹿」,後改為「翠山」,二代目山本義郎將其注冊為商標。「金鵬」之名源於古代中國傳說中與聖人同世出現的神鳥「鳳凰」——雄者稱鳳,雌者稱凰,而「鵬」字取自鳳凰「大鳥」之意。
創立1869
品牌金鵬
地址343 Kiyoshi Yasugi -shi Shimane
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
