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為這款清酒評分
金鳳 本釀造 - 本釀造 清酒 來自 金鳳酒造有限會社, 島根縣
簡介

這款金鳳酒造的本釀造酒致力於突出旨味同時保持清爽餘韻。添加釀造酒精以提升輕盈香氣,造就適合日常餐桌、百喝不厭的清淨風味。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

8
商店
8
報價
¥1,540
最低價(含稅)
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金鵬酒造株式會社

島根縣
山本金右衛門於明治2年收購了一家名為「菅屋」的酒造權,創立了釀酒業,現任社長為第六代傳人。創業之初酒銘為「白鹿」,後改為「翠山」,二代目山本義郎將其注冊為商標。「金鵬」之名源於古代中國傳說中與聖人同世出現的神鳥「鳳凰」——雄者稱鳳,雌者稱凰,而「鵬」字取自鳳凰「大鳥」之意。
創立1869
品牌金鵬
地址343 Kiyoshi Yasugi -shi Shimane
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese