🍶
簡介
信州銘釀以本季首榨精心釀製，使用長野縣產米精米至59%的本釀造無過濾生酒。不經火入也不經過濾直接裝瓶，將新酒特有的鮮活清新感與略顯粗獷的醇厚感原汁原味地保留下來，是一款季節限定佳釀。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
初しぼりは搾りたてのお酒のフレッシュ感をたいせつにするため、火入れをしない生酒のまま、瓶詰めします。熟成された味わい豊かな秋のお酒〈ひやおろし〉とは、正反対の魅力を持ちます。若々しく、荒々しくもある味わいながら、華やかな香りと初々しいあまやかで華やかな香りが春を感じさせます。酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about Honjozo購買通路·價格
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創立1834
品牌秀峰菊盛
地址2999-1 Nagase Ueda Nagano
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