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八甲田おろし 吟撰 吟造り 生貯藏

為這款清酒評分
🍶
簡介

以60%精米步合精磨青森縣產花吹雪,用八甲田、奧入瀨川伏流水釀製的吟釀酒。生貯藏帶來清新的吟釀香,與輕盈的米甜味和爽利的辛口餘韻和諧交融,是一款易飲的佳釀。

規格
類別吟釀
酒米華吹雪
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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鳩正宗株式會社

青森縣
秉承「本地酒是地域飲食文化結晶」的自豪,以充分發揮米香為目標,精心釀造每一款清酒。該酒藏是十和田市唯一的釀酒廠。
創立1899
品牌鳩正宗
地址176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese