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大雪溪 大吟釀 美山錦

為這款清酒評分
大雪溪 大吟釀 美山錦 - 大吟釀 清酒 來自 大雪溪酒造株式會社, 長野縣
簡介

使用北阿爾卑斯雪融地下水,將長野縣產契約栽培美山錦精磨至49%,精心釀製而成。日本酒度+4.5,略帶辛口,口感細膩順滑。

規格
類別大吟釀
品牌大雪溪
酒米美山錦
酒精度16%
精米步合49%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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大雪溪酒造株式會社

長野縣
酒藏始終秉持「釀造顧客喜愛的誠實日本酒」的理念,持續致力於提升酒質。腳踏實地,不忘穩健努力,朝著讓更多人感到喜悅的目標,一步一個腳印地前行。
創立1898
品牌大雪溪
地址9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese