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大吟釀 旭の出乃勢正宗

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是一款香氣馥郁、旨味豐富的全長野產日本酒。

規格
類別大吟釀
酒米美山錦
酒精度15%
精米步合39%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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丸與酒造店株式會社

長野縣
這款酒以初代關七郎「願天下圓滿」的心願命名。其釀造特色在於採用糯米四段仕込,糯米帶來的柔和細膩感提升了酒的鮮味。
創立1870
品牌日出之勢正宗
地址2-5-12 Chuo Nakano Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese