大吟釀 福一

這是福井縣大野市的真名鶴酒造使用山田錦釀造的大吟釀福一。被海拔1000米級山峰環繞的大野盆地，以及榮獲日本名水百選的「御清水」伏流水所恩惠的這家酒藏，追求比起慣有的精湛技藝更重視獨一無二個性的釀酒之道，釀出了如清流般澄澈的香氣與精緻悠長的餘韻。