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特別純米

千代鶴 特別純米 奧多摩

by 中村酒造場  ·  東京都
為這款清酒評分
千代鶴 特別純米 奧多摩 - 特別純米 清酒 來自 中村酒造場, 東京都
Description

以奧多摩群山命名的中村酒造場特別純米，精米步合60%，具有清爽的酸味和乾淨俐落的餘韻，口感輕盈清透。

Specifications
Category特別純米
Region東京都
Brewery中村酒造場
BrandChiyotsuru
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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中村釀造場

東京都
1804年創立於秋留野市的酒藏，從地下170米處汲取清澈的水源，搭配精心挑選的米進行釀造。
Est.1804
Brand千代鶴
Address63 Ushiuma Akiruno Tokyo
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine