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文佳人 辛口純米

為這款清酒評分
文佳人 辛口純米 - 純米 清酒 來自 株式會社アリサワ, 高知縣
簡介

A dry-style Junmai from fifth-generation Arisawa Brewery in Kochi Prefecture, crafted with Matsuyama Mii rice polished to 55% and fermented to a clean, assertive finish. Bunkajin's hallmark juicy acidity is present but restrained in this karakuchi expression, making it an ideal companion to savory dishes.

規格
類別純米
品牌文佳人
酒米Matsuyama Mii
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

7
商店
7
報價
¥1,705
最低價(含稅)
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株式會社アリサワ

高知縣
創立於明治十年,現由第五代家主有澤耕介主持,釀製「文佳人」和「鳴子舞」等品牌日本酒。酒造以追求清爽易飲、久飲不膩為目標。
創立1877
品牌文佳人
地址1-4-1 Nishihonmachi Tosamada Kami -shi Kochi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese