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為這款清酒評分
🍶
簡介

使用自家有機栽培山田錦釀造的低酒精度8度純米酒。口感酸甜清新,猶如白葡萄酒,充分冰鎮後既可直接飲用,也可加入檸檬汁享用。名稱源於昔日的木製飯桶。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
甘酸っぱさが新鮮な白ワイン風の純米酒。レモンまたはライムを搾っていただいてもおすすめです。

酒造官網原文(日文)。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

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丹山酒造株式會社

丹山酒造株式會社

京都府
酒藏位於京都與嵐山上游,以當地甘甜水質和肥沃土壤為基礎釀製而成,是一處獨特的珍釀之地。
創立1882
品牌丹山
地址7 Yokomachi Kameoka Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese