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天之戶 超辛+18〈生〉

by 淺舞酒造株式會社  ·  秋田縣
為這款清酒評分
天之戶 超辛+18〈生〉 - 清酒 來自 淺舞酒造株式會社, 秋田縣
Description

「+18」是極度辛口的異世界，但泉水的柔軟與手工槽榨的技藝，賦予了它不止於辛辣的豐富層次。

Specifications
Region秋田縣
Brewery淺舞酒造株式會社
BrandAmanoto
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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淺舞酒造株式會社

秋田縣
淺舞酒造是一家純米酒專門藏，僅使用酒藏方圓5公里以內特別栽培的米，並只釀造純米酒。
Est.1917
Brand天之戶
Address388 Mai Asao Hiraka Town Yokote Akita
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine