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近藤酒造株式會社
愛媛縣
近藤酒造是新居濱市現存唯一的小型釀酒廠，創立於1878年。酒廠鄰近平成名水百選之一的「綛淵」，從110公尺深的地下井汲取柔軟的軟水，並使用新居濱市合約農家栽培的釀酒米，釀造出新居濱獨一無二的地方清酒。
創立1878
品牌花姬櫻
地址1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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