Abareshishi Josen 本釀造

為這款清酒評分

🍶

簡介

這款本釀造上撰酒以精米步合65%釀製。發揮赤城山伏流水的優勢，呈現清爽酒質，無論溫酒還是冷酒都可享用，是一款適合每日晚酌的佳釀。

規格

酒米美山錦・山田錦

日本酒度+2

酸度1.3

酒精度15.5%

精米步合65%

風味特徵

內斂

華麗

輕快

濃醇

甜口

辛口

低酸

高酸

香氣與酒體根據類別與精米步合推算。日本酒度與酸度為公布的實測值。

酒造官方介紹

すっきりとした、やや辛口の本醸造酒です。

酒造官網原文(日文)。

購買通路·價格

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群馬縣

1855年起，以「手工釀造」為宗旨，利用赤城山南麓的地下水精心釀製。榨取「醪」時使用古法「酒袋」，因袋目較粗，雖出酒較慢，但具有熟成效果，據說能帶來更豐滿的口感。

品牌君之松

地址12 Ogomachi Maebashi Gunma

📖 Sake Guides

根據公布的日本酒度與酸度得出的參考。

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Yakitori (Salt)

Japanese

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