山中酒造店株式會社

山中洋子杜氏懷抱「釀出如清水般純淨的酒質」這一理想，精心研磨山田錦、高嶺錦等適合釀酒的米，以獨特的釀造工藝將其釀成乾爽順滑的清酒。