舞姬

舞姬於1894年在長野縣諏訪市創立，是諏訪五庫之一，五家酒庄沿歷史悠久的甲州街道相距不過500米，共享來自霧峰高原的珍貴山泉水。釀造廠秉承「面對面釀酒」的理念，在每批酒中平衡甜、辛、酸、苦、澀五種風味要素。諏訪的寒冷冬季與充足的冷藏條件使舞姬能夠穩定提供新鮮酒款，包括「信州舞姬」和「翠露」等系列。