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혼죠조

자오 혼죠조 나마초조슈

by 자오 슈조 주식회사  ·  미야기현
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🍶
Description

65% 정미의 장왕주조 혼죠조 나마초조슈는 병입 전까지 생 상태로 저장됩니다. 가볍고 깔끔하며, 날카로운 신선함과 장왕의 순수한 용출수를 돋보이게 하는 부드러운 여운이 특징입니다.

Specifications
Category혼죠조
Region미야기현
Brewery자오 슈조 주식회사
BrandZao
ABV14%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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자오 슈조

미야기현
메이지 6년에 창업하였습니다. 자오의 복류수와 자오의 냉풍, 자오 산맥의 혜택에 부응하여 일관되게 품질 제일의 사케를 빚고 있습니다.
Est.1873
Brand자오
Address120-1 Higashikoji Shiraishi Miyagi
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine