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🍶
Description

장인과 마이스터가 전력을 다해 빚어낸 청주의 예술. 흐르는 듯한 아름다움 속에 숨겨진 맛을 이끌어내어 풍성함으로 이끌었습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

와카쓰루 슈조 주식회사

도야마현
양조 정신은 일관되게 품질 제일입니다. 쌀과 쌀누룩, 기요시가와 강의 지하수를 사용하며, 대대로 이어져 온 장인의 마음과 기술을 새로운 명장들이 계승하여 고객에게 전달하고 있습니다.
Est.1862
Brand노우카야
Address208 Saburamaru Tonami Toyama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine