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요시노토모 시보리타테

by 요시노토모 주조 유한회사 · 도야마현

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🍶

Description

동계 한정 출하되는, 정미보합 65%의 순미 원주를 짜낸 직후 생주 그대로 병입한 신주입니다. 갓 짜낸 특유의 상쾌한 향과 신선하고 풋풋한 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category준마이

Region도야마현

Brewery요시노토모 주조 유한회사

BrandYoshinotomo

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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요시노토모 주조 주식회사

도야마현

요시노토모는 순미주에 대한 고집을 계속 이어오고 있습니다.

Est.1877

Brand요시노토모

Address3285-1 Shimoizawa Toyama Toyama Toyama

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine