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요로코비가이진 준마이 다이긴죠

🍶
Description

요로코비가이진 준마이 다이긴죠는 쌀 본연의 풍미와 다이긴죠 등급의 세련된 향이 조화를 이루는 고급 순수 쌀 사케입니다. 정성 어린 수작업 양조로 완성한 풍부하고 균형 잡힌 맛이 특징입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

마루오 혼텐 주식회사

가가와현
나무 코시키와 일본식 가마를 사용하여 쌀을 잘 쪄내며, 쌀 취급에 많은 시간과 정성을 들입니다. 준마이 다이긴조부터 준마이주까지 동일한 공정과 시간을 들이며, 무여과·무탄산 처리를 전혀 사용하지 않는 술입니다.
Est.1885
Brand요로코비가이진
Address93 Enoi Kotohira Nakatado Kagawa

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine