Unfeigned SAKE Dry

🍶

Description

가을의 설레는 제철 맛에 조용히 곁들이는 제철 순마이슈입니다. 정성껏 빚은 술을 저온 저장으로 천천히 숙성시켰습니다. 여름의 잠 속에서 태어나는 은은한 단맛과 부드러운 향기. 그리고 부드러운 감칠맛을 담은 맛은 각별합니다. '깊은 가을을 그리며 식탁을 장식하는 요리와 일본주의 최고의 조합을 즐겨달라'는 양조장만의 행복한 한 병입니다.

Specifications

Category준마이

Region나라현

Brewery우메노야도 슈조 가부시키가이샤

ABV16%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

우메노야도 브루어리 주식회사

나라현

나라현 가쓰라기산 기슭에 자리한 우메노야도 양조장은 1893년(메이지 26년)에 창업하여 120년 이상 야마토 지역의 지역 사케를 고집해 왔습니다. 쌀, 코지, 효모, 물 등 자연의 혜택과 인간의 협업으로 빚은 깊은 여운의 술을 계속해서 만들어 나가고 있습니다. 오랜 역사를 바탕으로 사케의 가능성을 탐구하며, 글로벌화가 가속되는 시대에 맞게 새로운 즐기는 방식을 제안함으로써 새로운 사케 문화를 창출하는 양조장으로 나아가고 있습니다.

Est.1893

Brand우메노야도

Address27 Higashi -mura Katsuragi Nara

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★