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설명
이 도쿠베츠 준마이의 향에서는 상큼한 시트러스 향과 은은한 스파이스가 어우러지며, 쌀, 멜론, 미세한 스파이스 향이 감도는 부드럽고 우아한 맛으로 이어집니다. 크리미한 질감이 둥근 입안 느낌을 더하고, 산뜻하고 균형 잡힌 여운으로 마무리됩니다. 구운 해산물과 육류 요리와 잘 어울리도록 만들어졌습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
사케 종류What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai판매처·가격
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우메노야도 브루어리 주식회사
나라현
나라현 가쓰라기산 기슭에 자리한 우메노야도 양조장은 1893년(메이지 26년)에 창업하여 120년 이상 야마토 지역의 지역 사케를 고집해 왔습니다. 쌀, 코지, 효모, 물 등 자연의 혜택과 인간의 협업으로 빚은 깊은 여운의 술을 계속해서 만들어 나가고 있습니다. 오랜 역사를 바탕으로 사케의 가능성을 탐구하며, 글로벌화가 가속되는 시대에 맞게 새로운 즐기는 방식을 제안함으로써 새로운 사케 문화를 창출하는 양조장으로 나아가고 있습니다.
창업1893
브랜드우메노야도
주소27 Higashi -mura Katsuragi Nara
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페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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