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설명
「토로리 니고리 겐슈」는 정미보합 65%의 히다 호마레를 사용한 혼죠조 니고리 원주로, 가수 없이 무여과 그대로 병입하여 술지게미를 먹는 듯한 크리미하고 농밀한 질감이 특징입니다. 긴조 효모를 사용하고 가수 없이 담금으로써 자연스러운 단맛이 응축되어, 농밀하면서도 뒷맛은 깔끔하게 사라집니다. 온더록이나 소다로 희석해서도 맛있게 즐길 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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가바 슈조조 주식회사
기후현
더 많은 사람들에게 양조장의 브랜드 '시라미유미'를 알리고자 하는 마음을 담고 있으며, 이는 전통을 지키는 동시에 품질을 진화시키고 추구하는 의지를 의미합니다. 다이긴조, 긴조, 준마이, 혼주, 보통주, 발포주, 계절 한정주 등 다양한 라인업을 갖추고 있으며, 모두 풍부하고 깔끔한 여운으로 높은 평가를 받고 있습니다.
창업1704
브랜드시라마유미
주소6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu
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