토로리 니고리 겐슈

🍶

Description

「토로리 니고리 겐슈」는 정미보합 65%의 히다 호마레를 사용한 혼죠조 니고리 원주로, 가수 없이 무여과 그대로 병입하여 술지게미를 먹는 듯한 크리미하고 농밀한 질감이 특징입니다. 긴조 효모를 사용하고 가수 없이 담금으로써 자연스러운 단맛이 응축되어, 농밀하면서도 뒷맛은 깔끔하게 사라집니다. 온더록이나 소다로 희석해서도 맛있게 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category혼죠조

Region기후현

Brewery유겐가이샤 가바슈조죠

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가바 슈조조 주식회사

기후현

더 많은 사람들에게 양조장의 브랜드 '시라미유미'를 알리고자 하는 마음을 담고 있으며, 이는 전통을 지키는 동시에 품질을 진화시키고 추구하는 의지를 의미합니다. 다이긴조, 긴조, 준마이, 혼주, 보통주, 발포주, 계절 한정주 등 다양한 라인업을 갖추고 있으며, 모두 풍부하고 깔끔한 여운으로 높은 평가를 받고 있습니다.

Est.1704

Brand시라마유미

Address6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★