도로만 준마이 긴죠 이카이히이레

by 하나이즈미 슈조 가부시키가이샤 · 후쿠시마현

🍶

Description

하나이즈미의 TOROMAN은 고햐쿠만고쿠와 유메노카오리를 50% 정미하여 사용한 준마이 긴조입니다. 한 번 불 넣기로 과일 향 가득한 긴조 향기와 찹쌀 담금에서 오는 단맛이 절묘한 균형을 이루고 있습니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region후쿠시마현

Brewery하나이즈미 슈조 가부시키가이샤

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

하나이즈미 주조

후쿠시마현

하나이즈미 주조가 위치한 미나미아이즈초의 난고 지역은 매년 2미터에 달하는 적설량을 기록하는 일본의 대표적인 다설 지대입니다. 과거 도로와 유통이 발달하지 않았던 시절, '직접 만들자'는 지역 주민들의 뜻이 모여 양조장이 시작된 유래를 갖고 있습니다. 아이즈 쌀과 현지의 다카시미즈, 지조사와 수원의 물을 사용하며, 자체 쌀 도정과 전 브랜드에 걸친 '찹쌀 사단 준비' 방식이 특징으로, 현재 이 방식을 전 브랜드에 적용하는 곳은 이 양조장뿐이라고 알려져 있습니다.

Est.1920

Brand로만

Address646-1 Nakata a character character in Minamiaizu Minamiaizu Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★