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다이긴죠

토미오 다이긴죠 입상주

by 기타가와혼케 가부시키가이샤  ·  교토부
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🍶
Description

부드럽고 섬세한 풍미는 요리에 곁들이기에 안성맞춤입니다. 요리의 맛을 방해하지 않으면서도, 그 존재감을 잃을 만큼 약하지도 않습니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region교토부
Brewery기타가와혼케 가부시키가이샤
BrandTomio
ABV15%
Polish Ratio39%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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기타가와 혼케 주식회사

교토부
1657년 창업 이래 350년 이상의 양조 역사를 자랑하는 교토 후시미의 노포 양조장입니다.
Est.1657
Brand도미오
AddressMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
WebInstagramFacebook

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기타

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine