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설명
자사 재배 야마다니시키를 사용한 최고급 정미의 준마이 다이긴조. 입안에 우아하게 퍼지는 단맛과 향미. 효모는 일본주조조합 9호 효모를 사용하고, 전통적인 기모토 담금으로 빚습니다. 기모토 특유의 깔끔한 풍미와 아름다운 감칠맛의 균형이 절묘합니다. 따뜻해지면 최고입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
2
판매처
2
오퍼
$85.97
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드
리뷰
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이즈미바시 주조
가나가와현
1857년 창업한 가나가와현 에비나시의 양조장으로, '사케 양조는 쌀 만들기에서 시작된다'는 철학 아래 야마다니시키 등 지역 술쌀 재배부터 쌀 도정, 양조까지 일관되게 수행하는 '재배 양조장®'입니다. 계약 농가가 기른 신뢰할 수 있는 쌀을 정성스럽게 사용하며, '논에서 식탁까지'를 콘셉트로 직영 레스토랑에서 음식 페어링도 전개합니다. 모든 제품은 야마다니시키 등 술쌀로만 빚은 순미 사케(준마이 긴조, 준마이 다이긴조 포함)이며, 양조 알코올 등 부원료를 일절 사용하지 않습니다.
창업1857
브랜드이즈미바시
주소5-5-1 Shimo Imaizumi Ebina Kanagawa
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