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준마이

텐료호마레 준마이

by 텐료호마레슈조 주식회사  ·  나가노현
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🍶
Description

나가노 덴료호마레의 순미주는 지역산 히토고코치 쌀과 순수한 시가 고원의 물을 사용합니다. 온화한 곡물의 단맛, 부드러운 산미, 여유로운 여운이 특징입니다.

Specifications
Category준마이
Region나가노현
Brewery텐료호마레슈조 주식회사
BrandTenryohomare
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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덴료호마레 슈조 주식회사

나가노현
130년 이상의 역사를 가진 덴료 양조장입니다. '쌀도 물도 신슈!'라는 신념 아래 타협 없이 소박하고 깔끔한 맛의 지역 사케를 목표로 양조에 임하고 있습니다.
Est.1880
Brand덴료호마레
Address190 Iwafune Nakano Nagano
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine