보통주

텐료하이 니고리자케

by 텐료하이슈조 주식회사 · 니가타현

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🍶

Description

니가타현 사도시의 텐료하이 주조가 만드는 니고리주입니다. 정미 보합 60%로 담그고, 모로미를 거칠게 걸러 쌀 본래의 단맛과 걸쭉한 목 넘김을 남긴, 겨울에 즐기고 싶은 한 병입니다.

Specifications

Category보통주

Region니가타현

Brewery텐료하이슈조 주식회사

BrandTenryohai

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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덴료하이 슈조 주식회사

니가타현

사도 쌀은 따오기가 먹어도 해가 없도록 규정 농약의 50% 이하만 사용하며, 자연의 힘을 최대한 활용한 이 쌀은 높은 정미에도 충분히 견디어 맛과 향이 잘 융합됩니다. 양조에 사용하는 쌀의 90%를 사도산으로 고집하며, 품질을 높은 수준으로 유지하기 위해 전속 계약 재배 시스템을 채택하여 특정 농가와 계약 재배를 진행하고 있습니다.

Est.1984

Brand덴료하이

Address458 Kamo Utao Sado Niigata

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🥇

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★★★★★