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준마이

타마가와 자연담금 준마이슈 야마하이 무로카나마겐슈 키타니시키

by 키노시타슈조 유한회사  ·  교토부
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🍶
Description

첨가물 없이 효모에서 자연 생성된 산미와 아미노산이 풍부한 준마이슈입니다. 다섯 가지 맛이 힘차게 표현되어 감칠맛과 깔끔한 여운이 탁월합니다.

Specifications
Category준마이
Region교토부
Brewery키노시타슈조 유한회사
BrandTamagawa
Polish Ratio66%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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기노시타 주조

교토부
덴포 13년부터 이어져 온 사케 양조장으로, 자연환경이 풍요로운 단고 반도에 자리하고 있습니다.
Est.1842
Brand다마가와
Address1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
WebInstagramFacebook

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Pairings

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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
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Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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