타카오노텐구

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🍶

Description

하치오지 마을 활성화 프로젝트에서 탄생한 준마이긴조. 도쿄도 하치오지산 히토고코치와 키누히카리를 정미보합 55%로 갈아, 마이히메가 빙온저장으로 완성했습니다. 팽창감 있는 긴조의 함향과 부드러운 감칠맛이 특징인 식중주입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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나가노현

단맛, 신맛, 쓴맛, 떫은맛의 다섯 가지 맛이 조화를 이루며, 양조장과 양조사가 사케의 품질을 최대한 끌어내어 질리지 않고 맛있게 마실 수 있는 사케를 선보입니다.

Est.1894

Brand마이히메

Address2-9-25 Suwa Suwa Nagano

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★