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다이긴죠

스미노에 다이긴죠 효온 3년 주쿠세이 베츠긴

by 스미노에 슈조  ·  미야기현
🍶
Description

Hyogo special-A Yamada Nishiki polished to 40% is aged at ice temperature for three years in this Suminoe daiginjo Betsugin. Three years of minus-five-degree maturation layers a silky, trochaic smoothness over the elegant citrus ginjo fragrance that is the hallmark of this brewery.

Specifications
Category다이긴죠
Region미야기현
Brewery스미노에 슈조
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

스미노에 슈조 주식회사

미야기현
미야기현산 하나나 등 고품질의 술쌀과 기타카미강 지하수를 이용하며, 미야기 효모로 사케를 빚습니다. 목표로 하는 사케의 품질은 '아름답고', '부드러우며', '우아한' 술입니다.
Est.1845
Brand스미노에
Address8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi

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