시인 나쓰메 소세키의 출생지인 에히메 마쓰야마에서 생산되는 준마이 스타일 사케로, 마쓰야마미이 쌀을 68%까지 정미하여 사용합니다. 라벨은 마쓰야마의 문학적, 문화적 유산에 경의를 표하며, 다카나와이스게이 산맥의 용천수를 사용하여 양조합니다.
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