설명
은은한 향기, 부드럽고 깔끔한 뒷맛을 가진 준마이 긴조슈입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
판매처·가격
22
판매처
29
오퍼
￥913
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (1)
Shin Homa
Jan 19, 2024, 11:10 AM
식사를 즐기면서 마시고 싶어지는 드라이한 맛. 맛있습니다.
자동 번역
미야오 사케 양조 주식회사
니가타현
'단레이 고쿠'라는 표현으로 요약되는 '시메하리쓰루'의 주질은 양조장이 오랜 세월 공들여 완성해 온 맛입니다. 분세이 2년(1819년) 창업으로, 이 지역은 고급 양조용 쌀인 고햐쿠만고쿠와 다카네니시키를 생산하는 산지로 알려져 있습니다. 사케 맛에 영향을 미친다고 알려진 물은 양조장 내의 청정한 우물물을 사용하며, 이 지하수는 연어로 유명한 삼면강의 복류수로 섬세한 단맛을 지닌 연수입니다. 고품질의 쌀과 청정한 물을 원료로, 도지와 젊은 양조인들이 매일 '더 좋은 사케'를 목표로 정진하고 있습니다.
창업1819
브랜드시메하리쓰루
주소5-15 Kamikata Murakami Niigata
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음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Fish & Chips
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine