나가노 우에다에서 미야마 니시키와 시라카바 니시키를 60%로 도정하여 빚은 드라이하고 깔끔한 일상 혼죠조입니다. 도코산 용천수의 부드러운 지하수가 매끄럽고 꾸밈없는 성격에 기여합니다.
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