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Description
가나가와현 아시가라카미군의 가와니시야 주조점이 비젠 오마치를 60%까지 정미해 빚는 준마이 무로카 나마 겐슈입니다. 단자와의 복류수로 담근 이 술은 오마치 특유의 두께감과 감칠맛을 지니면서도 요리와 어울리는 온화한 여운을 보여줍니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
가와니시야 주조점 주식회사
가나가와현
최고의 쌀로 준마이 긴조를 만들고 싶다는 양조장의 바람과 지역 농가의 협력으로 탄생한 '단자와'는 음식과의 조화를 중시합니다. 알코올이 앞서지 않고 음식의 맛을 살리며, 음식이 다시 사케의 맛을 끌어올리는 관계를 지향합니다. 깊은 풍미와 여운이 단자와의 투명한 산속 계류처럼 입 안에 퍼집니다.
Est.1897
Brand단자와산
Address250 Kita Yamakita Ashigara Kanagawa
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