오제노유키도케 준마이 다이긴죠 우스니고리 혼나마

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🍶

Description

Ozenoyukidoke Junmai Daiginjo Usunigori Honnama is an unfiltered, unpasteurized junmai daiginjo with a light cloudiness from Ryujin Shuzo in Gunma. Bottled fresh as honnama, this usunigori expression captures the vivid texture and aroma of freshly pressed sake.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region군마현

Brewery류진슈조

BrandOzenoyukidoke

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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류진 슈조 주식회사

군마현

쌀의 개성을 최대한 끌어내고 쌀 본래의 맛을 즐길 수 있는 사케 품질을 목표로 양조하고 있습니다.

Brand오제노유키도케

Address7-13 Nishihonmachi Tatebayashi Gunma

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★