우아하고 기품 있는 높은 긴죠 향이 특징입니다. 오카야마가 자랑하는 주조 적합미 '오마치 쌀'을 사치스럽게 50%까지 정미했습니다. 쌀과의 궁합을 정성스럽게 이끌어낸 깊은 맛의 준마이 다이긴죠입니다.
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