오카야마현 아카이와시의 양조장에서 오카야마산 아케보노 쌀을 70%로 정미하여 빚은 혼죠조로, 차갑게 또는 데워 마셔도 두루 잘 어울리는 조용하고 단정한 향과 중간 바디감의 풍미를 자랑합니다. 온화하고 일조량 풍부한 세토 내해 기후에서 자란 현지 쌀을 바탕으로, 쇼와 시대 창업 이래 지역에 사케를 공급해 온 역사가 담겨 있습니다.
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