모차르트 다이긴죠

🍶

Description

야마다니시키를 35%까지 정미하고 모차르트의 음악을 들려주며 코지 균을 배양하는 독특한 음악 양조 다이긴죠로, 가나가와현 하다노 지하 150미터에서 끌어올린 탄자와 지하수를 사용합니다. 향기로운 로맨틱한 아로마와 과실향 넘치는 여운이 특징입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region가나가와현

Brewery주식회사 가나이 슈조텐

ABV17.9%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가네이 브루잉 컴퍼니

가나가와현

4대 양조장주인 히도로 사노가 사업 번영과 풍작을 기원하는 시라사사 이나리와 연관된 브랜드 '시라사사쓰즈미'를 새롭게 창출했습니다. 그 풍부한 맛은 30년 이상 사랑받은 롱셀러 오리지널 사케 '사사노 이슬로'로 이어져 왔습니다. 또한 코지균에 모차르트 음악을 들려주어 빚는 것으로 유명한 '모차르트' 시리즈에서도 전통을 살린 사케 만들기에 도전하고 있습니다.

Est.1868

Brand시라사사쓰즈미

Address182-1 Horiyamashita Hadano Kanagawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★