미요마사무네 죠센

이 사케 평가하기

🍶

Description

Ginjo umeshu from Ibaraki Prefecture, produced by the brewery using a ginjo sake base to macerate ume plums. The ginjo foundation lends a more refined, aromatic quality to the plum liqueur compared to standard umeshu.

Specifications

Category기타

Region와카야마현

Brewery시마모토 슈조조

BrandMiyomasamune

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

Loading prices...

📖 사케 가이드

사케 마시는 법 입문자를 위한 사케 추천 모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

시마모토 슈조조

와카야마현

구마노 가이도(熊野街道)의 후지시로 마을에 자리한 이 양조장은, 맑은 물과 전통 기술을 소중히 여기는 전통적인 방식으로 사케를 빚고 있습니다. 준마이 긴조부터 준마이, 최상급 보통 사케에 이르기까지 폭넓은 라인업을 갖추고 있으며, 건강과 품질을 중시하는 분들이 사케를 처음 접할 수 있도록 '접촉주(接触酒)'를 모토로 삼고 있습니다.

Est.1919

Brand미요마사무네

Address54 Fujishiro Hainan Wakayama

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★