기타

미나노카와 쓰쿠바 로망 아와이 코이 혼나마 스파클링

🍶

Description

이바라키 현의 이나바 슈조에서 미나노카와 쓰쿠바 라벨로 50%로 도정한 쌀로 병 내 2차 발효를 거쳐 자연 탄산을 만들어낸 스파클링 준마이입니다. 쓰쿠바 지역의 신선하고 깨끗한 풍미와 함께 생동감 넘치는 탄산이 어우러집니다.

Specifications

Category기타

Region이바라키현

Brewery이나바 주조

ABV15.4%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

이나바 주조장

이바라키현

이나바 주조장은 전통 양조 기법을 바탕으로 항상 새로운 사케 양조에 도전하는 양조장입니다. 겨울 양조 시즌에는 한밤중에도 여러 차례 모로미의 상태를 살피며 양조장을 돌아봅니다. 그때 올려다보는 별이 가득한 하늘과 누룩·효모가 만들어내는 자연의 신비에 경외와 감사의 마음을 담아 술을 빚고 있습니다.

Est.1867

Brand미나노가와

Address1485 Numata Tsukuba Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★